Sauta DOCG

Prezzo :

 19.00

Aglianico DOCG del Taburno rosato

Scheda tecnica

Vitigno: Barbera Sannita
Zona di produzione: Sannio Dop
Grado alcolico: 12.5%
Temperatura di servizio: 10°- 12° C

Vinificazione
Vinificazione in bianco con fermentazione a temperatura controllata 14-16 °C per circa 20/30 giorni in acciaio inox. Affinamento in acciaio.

Metodo di conservazione
Orizzontale, in ambiente a temperatura controllata (14-18°), lontano da fonti di luce e calore.
Caratteristiche organolettiche
Vinificazione in bianco con fermentazione a temperatura controllata 14-16 °C per circa 20/30 giorni in acciaio inox. Affinamento in acciaio.
Abbinamenti consigliati
Ottimo con antipasti, primi piatti delicati, crostacei e formaggi poco stagionati. Consigliato anche con la Pizza.
Bicchiere da degustazione consigliato
Calice di media ampiezza.

Aglianico DOCG del Taburno rosato

Scheda tecnica

Vitigno: Barbera Sannita
Zona di produzione: Sannio Dop
Grado alcolico: 12.5%
Temperatura di servizio: 10°- 12° C

Vinificazione
Vinificazione in bianco con fermentazione a temperatura controllata 14-16 °C per circa 20/30 giorni in acciaio inox. Affinamento in acciaio.

Metodo di conservazione
Orizzontale, in ambiente a temperatura controllata (14-18°), lontano da fonti di luce e calore.
Caratteristiche organolettiche
Vinificazione in bianco con fermentazione a temperatura controllata 14-16 °C per circa 20/30 giorni in acciaio inox. Affinamento in acciaio.
Abbinamenti consigliati
Ottimo con antipasti, primi piatti delicati, crostacei e formaggi poco stagionati. Consigliato anche con la Pizza.
Bicchiere da degustazione consigliato
Calice di media ampiezza.

I nostri succes

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