HELZA Exquisitus
Prezzo :
€ 25.00
Falanghina Del Sannio
Spumante Metodo Classico Dop
Scheda tecnica
Vitigno: Falanghina 100%
Zona di produzione: Taburno Dop
Grado alcolico: 12,50%
Temperatura di servizio: 6°- 8° C
Vinificazione
Vendemmia fine Agosto e inizio Settembre con accurata selezione delle nostre migliori uve, vinificato in bianco con fermentazione a temperatura controllata. Rifermentazione in bottiglia e affinato per 12 mesi sui lieviti. Dosaggio 0 alla sboccatura.
Metodo di conservazione
Orizzontale, in ambiente a temperatura controllata (14-16 °C), lontano da fonti di luce e calore.
Caratteristiche organolettiche
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso note floreali e fruttate. In bocca fresco, vivace e sapido di buona struttura. Finale lungo e persistente. Perlage molto fine e dalla spuma soffice.
Abbinamenti consigliati
Antipasti, primi piatti di pesce e risotti. carni bianche, formaggi freschi. Ottimo come aperitivo ed entrè.
Bicchiere da degustazione consigliato
Tulipano di media grandezza.
I premi ricevuti dalla nostra Falanghina del Sannio Spumante metodo classico HELZA Exquisitus:
Falanghina Del Sannio
Spumante Metodo Classico Dop
Scheda tecnica
Vitigno: Falanghina 100%
Zona di produzione: Taburno Dop
Grado alcolico: 12,50%
Temperatura di servizio: 6°- 8° C
Vinificazione
Vendemmia fine Agosto e inizio Settembre con accurata selezione delle nostre migliori uve, vinificato in bianco con fermentazione a temperatura controllata. Rifermentazione in bottiglia e affinato per 12 mesi sui lieviti. Dosaggio 0 alla sboccatura.
Metodo di conservazione
Orizzontale, in ambiente a temperatura controllata (14-16 °C), lontano da fonti di luce e calore.
Caratteristiche organolettiche
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso note floreali e fruttate. In bocca fresco, vivace e sapido di buona struttura. Finale lungo e persistente. Perlage molto fine e dalla spuma soffice.
Abbinamenti consigliati
Antipasti, primi piatti di pesce e risotti. carni bianche, formaggi freschi. Ottimo come aperitivo ed entrè.
Bicchiere da degustazione consigliato
Tulipano di media grandezza.
I premi ricevuti dalla nostra Falanghina del Sannio Spumante metodo classico HELZA Exquisitus: