Cantina Pietreionne
Una cantina costruita con cuore, passione, pazienza e un bellissimo sogno. Questa è la cantina Pietreionne, madre di vini elaborati con cura.
Gli elementi distintivi
Terroir
Ogni bottiglia riflette il forte legame con il territorio. I profumi e gli aromi dei nostri Vini sono frutto della diretta e dinamica interazione tra le viti, la tipologia di suolo su cui crescono ed il microclima caratteristico delle colline sannite.
Eleganza
Nei nostri prodotti si distinguono aromi chiari e decisi. L’armonia tra le diverse note è ciò che ricerchiamo nei nostri Vini: incisivi, ma non invadenti.
Mineralità
La diversificazione dei suoli e dei minerali in essi presenti è tra gli elementi che concorrono a caratterizzare una più ampia sensazione di pienezza e sapidità a livello gustativo. Sensazione equilibrata per dare giusta vivacità all’intero quadro organolettico.
Freschezza
I nostri Vini, caratterizzati da grande acidità, accarezzano il palato con freschezza lasciando la bocca pulita e asciutta.
Le nostre categorie di vini
Negli anni, lungo 4 generazioni, abbiamo messo a dimora diverse varietà di viti e di portinnesti. Con passione e meticolosità abbiamo selezionato quelle che più si sono adattate ai nostri termini, permettendo loro di darci il meglio.
D.G.Corbo
Storia, famiglia e tradizioni
La cantina Pietreionne nasce nel comune di Ponte, piccolo centro del Sannio, già esistente in epoca romana, che deve il suo nome alla presenza di un imponete ponte romano “Ad Pontem Lapideum” sul quale passava la Via Latina che collegava Roma a Benevento.
L’azienda si estende sulle colline dove il verde dei vigneti fa da protagonista. Pietreionne è l’antico nome della località in cui sorgono i vigneti che alleviamo da oltre 4 generazioni. Il nome, per lungo tempo perduto, riemerge in alcuni documenti storici durante i lavori di ricostruzione dell’Agriturismo di famiglia. Gli anziani della nostra terra attribuiscono al nome il significato di “pietre tonde” per via delle caratteristiche pietre arrotondate che in questa zona formano lo scheletro del terreno.
E stato naturale per noi valorizzare il nostro passato dando vita a Pietreionne Vini.
Pietre tonde, scolpite dal tempo in forme sinuose ed armoniche, simbolo di equilibri. Equilibrio ed Armonia che con il nostro lavoro ricerchiamo nei nostri vini.
“Scolpite, come pettinate sulle verdi colline sannite, da colore verde intenso, sul versante nord del fiume calore, accarezzate dal vento e baciate dal sole.”
Cosí le nostre vigne mostrano tutto il loro splendore. La diversa natura dei terreni con il loro microclima fa si che le viti diano all’uva le caratteristiche giuste per la creazione di Grandi Vini.
Gli amanti del vino
Abbiamo avuto fortuna di soggiornare all'agriturismo Pietreionne e scoprire i loro vini. Uno spumante la Falanghina, secco, teso, puro, dissetante, con una frizzantezza finale da renderlo molto facile da bere con un profumo delicato e sorprendente di un vitigno poco conosciuto e intrigante! Siamo stati felici di assaggiare una bottiglia di vino rosso, di uva aglianico, ottimo da bere che si sposa meravigliosamente con un piatto di pasta o carne alla brace e della Falanghina tranquilla, asciutta, le cui giovani viti producono un vino aromatico seducente che lo rende facile da bere. Una bottiglia tira laltra! Da 2 anni il proprietario, un giovane enologo produce 5.000 bottiglie di vino dai migliori vitigni presenti nei 20 ettari di terreno familiare. Non possiamo che augurargli il massimo del successo e ti consigliamo di venire ad incoraggiarlo
Abbiamo fatto l'esperienza della degustazione dei vini in cantina. Personale gentilissimo e prodotti eccellenti